Тандыры 70, 80, 90, 100, 120 литров
Тандыр — это слово очень знакомое большей части населения Востока и с успехом становиться все более популярным на территории Европы.
Тандыр – это уникальное изобретение жителей центральной и средней азии. Тандра это печь из специального состава, которая разогревается сравнительно небольшим количеством дров до температуры 400-500 градусов и впоследствии благодаря сакумулированной температуре внутри устройства производит термическую обработку с помощью пропекания продуктов.
В тандыре мы можем приготовить – пока он разогревается, дам ляму, шурпу, всевозможные каши и другие блюда, традиционно готовящиеся на открытом огне. Также вышеперечисленные блюда могут готовиться в тандире по тошноте. Одновременно, уже в раскаленном тандыре можно приготовить: ароматное и сочное мясо, шашал, домашнюю колбасу, птицу, рыбу, овощи. Своевременно можем приготовить хлебные лепешки, лаваш, баранью ногу, ребрышки и т.д.
ПРАВИЛА СВЯЗИ:
Эксплуатация и установка такой печи совсем не требует затрат и обустройства территории, нужно только помнить, что его установка требует твердой ровной поверхности, чтобы он не пробор и не перевернулся. Также пламя может достигать более одного метра, поэтому его размещение происходит вдали от легко усваиваемых материалов. Еще важно знать, что глиняные поверхности при нагревании покрываются трещинами, поэтому необходимо по крайней мере первые три раза, производить разжигание без приготовления пищи, заложив дров примерно на 15% объема, а затем приложить такое же количество. И дальше рекомендуется поднимать температуру постепенно. Нельзя заливать горячей тандыр водой или стучать стенками. Также запрещается мыть его химическими средствами.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Производитель: г. Славянск
Отсылка по всей Украине
| Материал | Шамотная глина |
|---|---|
| Состояние | Новое |
| Объем | 80 |
| Высота общая | 950 |
| Высота без крышки | 940 |
| Диаметр корпуса | 560 |
| Диаметр горловины | 300 |